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元国税調査官による税務調査対応に自信あり。新規事業開始から、経営改善・資金繰り改善など解決します。

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YAMADAカフェ

未来のお菓子文化を切り開く

年末年始に向けて需要が高まる和菓子。今、地産地消で広島のお菓子文化の未来を切り開こうという新たなプロジェクトが始動しています。
それは、衰退してしまった広島県産の小豆を復活させようというもの。菓子工業組合とJA,広島県がタッグを組んだプロジェクトです。
県産の小豆は北海道産に比べて粒が大きく、色も濃い目でポリフェノールの値も高いのが特徴だそう。
将来的に『安芸大納言』というブランド化まで進むのか注目です。
( 池内 )
2021年11月25日 14:34

夜空のショー

先週金曜日は月食でしたね。
部分月食とはいえ、98%以上が欠けていたので、結構満足しました。
ピークはたしか、夜6:03だったけど、ちょうどその頃は帰りの運転中で、時々見えるばかり。
事故ってはいけないので、帰宅後6:15ぐらいから堪能しましたよ。
久しぶりに夜空を見た気がします。
( 金川 )
2021年11月24日 14:02

月食

19日の夕方から夜にかけ、日本各地で月食が見られるそうです。
月食は、月が地球の影に入ることにより起こる。地球の影によりすべて隠される「皆既月食」と一部が隠される「部分月食」があり、今回は部分月食のようです。部分月食とはいえ、月の直径の98%が隠れるため、皆既月食に近い状態だそうです。同じような部分月食が日本で見られたのは140年前だそうです。
部分月食の始まりは、16時18.4分、月が最も欠けて見える、食の最大は18時頃で、19時47.4分頃、部分月食が終わるそうですよ。
空を眺めることがあまりない日常、たまには空を眺めようか。
仕事終わりに見れたらいいね。
( 内田 )
2021年11月19日 14:56

ミドリムシで船まで動く

12日、広島港では観光型高速クルーザー「シースピカ」に、環境に優しいバイオディーゼル燃料が供給され、エンジンへの影響や燃費などを確認する運航テストが行われました。
燃料の「サステオ」は、使用済みの食用油とミドリムシが原料に使われています。
ミドリムシは、光合成により二酸化炭素を吸収するため、燃料を使用した時の排出量が実質ゼロになるカーボンニュートラルの実現につながるということです。
これまでに車やジェット機で使用できることは実証済み。
新たな燃料として普及するのか注目です。
( 池内 )
2021年11月18日 10:48

ガソリン、高っっ😨

最近ガソリンがどんどん値上げされて、150円台で安いと感じるほどですね。
昨日ニュースで見ましたが、全国平均が170円を超えたら1ℓ当たり5円を上限に元売りに補助する案が検討されているとか。
ありがたいですが、冷静に考えれば170円—5円=165円。今と変わらず、やっぱり高いではないですか‼
ドライブも気軽にできなくなりそう…。
悲しいことです。
( 金川 )
2021年11月17日 09:50

ラニーニャ

南米大陸西岸ペルー沖の海水温が例年よりも異常に上昇する現象がエルニーニョ現象。
南米ペルーやチリの沖合には、フンボルト海流と呼ばれる寒流が流れており、冷たい水に生息しているアンチョビなどの魚がとれるが、海水面が高くなり、低緯度に生息している魚がペルー沖までやってくることがある。いつも取れない珍しい魚がとれる、きっと神様の恵みに違いない。クリスマスも近い時期で、スペイン語で神の子(キリスト)を意味する「エルニーニョ」と呼ぶことにしたらしい。「男の子」という意味もあるそう。
昨日、ラニーニャ現象が。南米大陸西岸ペルー沖の海水温が通常に比べ下がる現象。現象が「エルニーニョ」と反対のため、スペイン語で「女の子」という意味のある「ラニーニャ」が使われるようになったそうです。
ラニーニャ現象による日本付近の影響は、冬期は、西高東低の冬型の気圧配置が強まり、気温が下がり、「寒冬」になる傾向。
寒い冬になりそうですね。
( 内田 )
2021年11月12日 08:41

「郷土料理」が魅力的

世の中の様々な「こと・もの」のランキングを発信する情報サイト『gooランキング』が調査した、「郷土料理が魅力的な都道府県」について、広島県が見事第2位にランクインしました。
農業、漁業ともに盛んな広島県は、様々な農産物・海産物の産地として知られていますが、やはり、生産量第1位を誇る「牡蠣」料理に魅力を感じた人が多い様子。カキ飯やカキの土手鍋、カキフライ…。その他にも、カキを贅沢に使用した料理が多くあり、この様な郷土料理は、広島県ならではです。
ちなみに、第1位は北海道。広大な土地を生かした農業や、世界有数の漁場を持つ北海道は、根強い人気なようです。
日本には、その土地ならではの美味しい料理がたくさんあります。
一日でも早くこのコロナウィルス感染症の終息を迎えて、いろんな場所の美味しいものをいただきたいですよね。
( 神垣 )


 
2021年11月09日 09:45

ルーツ

先日、従姉妹から「実家を整理していたら『○○家は田尾家の家系に属す』と書かれた古びた半紙が出てきた。どうしたらいいんだろう?」とラインがきた。
○○は、私の母方の名前。早速、古参の母に聞いてみた。昔の話はよく覚えていて、自分が子供の頃の話を延々としてくれた。○○家は、特に私の祖父は次男であるので、損な立場にいたらしい。3代前までは分かっていても、それ以上が分からない。「いとこ会」というライングループで話が弾んだ。
親戚に有名な人がいれば、NHKファミリーヒストリーで調べてもらえるかもね。
( 内田 )
2021年11月05日 15:39

焼きそば専門店オープン

調味料メーカーのオタフクソースは、野菜の摂取不足を解消してもらおうと、10月28日、広島市に焼きそばの専門店をオープンしました。
広島県が2019年に行った調査では、県民の1日当たりの野菜摂取量は252グラムで、全国平均よりおよそ30グラム低く、2016年からの4年で最も低くなっています。
野菜の摂取不足が懸念される中、県は1日の野菜摂取量を350グラム以上にする目標を掲げています。
提供される焼きそばは、広島県産の焼きそばを中心としたもので、県が掲げる摂取目標量の半分以上の野菜を摂取することが出来るそうです。
( 池内 )
2021年11月04日 14:17

キャッシュレス決済キャンペーン

新型コロナウィルス感染症拡大で影響を受けた事業者への支援の一環として、様々なキャンペーンが行われていますが、当事務所のある呉市でも、来る12月1日からよく1月16日の間、「呉市のお店応援!!キャッシュレスでお得キャンペーン」が実施されるそうです。
これは、市内の対象店舗で対象のキャッシュレス決済サービスで代金を決済した場合に、決済額の最大20%を還元されるというもの。

対象店舗は、コンビニ・スーパー・ドラッグストア・ホームセンター・大型家電量販店などで、対象となるキャッシュレス決済サービスは、au PAY(コード払い) ・ d払い ・ PayPayの3種類。1回の決済につき1,000円相当、キャンペーン期間全体で、キャッシュレス決済サービス1種類につき5,000円相当という縛りはあるものの、3種類のサービスを利用すれば最大15,000円戻ってくるので、かなりお得です。
後日専用ホームページに対象店舗の一覧を公開するとのことですので、要チェックです。
基本的な感染症対策をしっかりと行ったうえで、お得に買い物をし、地元呉を盛り上げていきたいですね。

( 神垣 )
 

※新型コロナウイルス感染症拡大によりキャンペーンの実施・継続が困難となった場合や、予算上限に達する見込みとなった場合など、期間途中で終了る可能性があります。…呉市HPより
 

 
2021年11月02日 16:24

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