焼きそば専門店オープン
調味料メーカーのオタフクソースは、野菜の摂取不足を解消してもらおうと、10月28日、広島市に焼きそばの専門店をオープンしました。広島県が2019年に行った調査では、県民の1日当たりの野菜摂取量は252グラムで、全国平均よりおよそ30グラム低く、2016年からの4年で最も低くなっています。
野菜の摂取不足が懸念される中、県は1日の野菜摂取量を350グラム以上にする目標を掲げています。
提供される焼きそばは、広島県産の焼きそばを中心としたもので、県が掲げる摂取目標量の半分以上の野菜を摂取することが出来るそうです。
( 池内 )
2021年11月04日 14:17
